6月27日，延边广播电视台记者深入当地特色餐饮场所，围绕吉林延边冷面这一消暑美食展开采写工作，推出《延边冷面：汤底酸甜透心 冰爽直抵灵魂》新闻 。该新闻生动展现延边冷面独特魅力，从传统制作工艺，如劲道面条的压制、酸甜汤底的调配，到夏日里食客们享用冷面时的畅快场景，进行全方位呈现。

6月28日，这条新闻被央视新闻频道采用并播出，借助央视平台，让延边冷面走进全国观众视野，不仅助力推广延边特色美食文化，也为夏日美食宣传增添亮色，吸引更多人关注延边饮食魅力，推动延边文旅及餐饮产业传播。

初审：于娜

复审：张洋

终审：郭日新