6月28日，一条关于延边冷面的话题强势“霸榜”！央视网快看吉林站频道发布的《怎么跟你形容延边冷面的美味呢：延边冷面一口消暑一碗入魂！》相关内容，成功斩获微博同城热搜榜第2名。

据悉，该话题源自延边广播电视台上传的新闻《延边冷面：汤底酸甜透心，冰爽直抵灵魂》。这条新闻凭借对延边冷面独特风味的生动呈现收获广泛关注，在社交媒体平台掀起热潮，以亮眼成绩登上微博同城热搜榜前列，让延边冷面的独特魅力持续“破圈”。

央视网快看的微博视频

正值暑期，吉林省延吉市内各个冷面店里人头攒动。一碗酸甜可口的冷面是当地居民和外地游客的必备解暑美食。延边冷面的面条选用优质荞麦粉，经过反复揉压，口感筋道爽滑。它的灵魂——汤底，则在牛肉汤基础上，加入苹果、梨等水果调味，最后冰镇至透心凉，酸甜中带着果香，一口下去，暑气全消。

来源：央视网快看吉林站频道 延边广播电视台全媒体新闻采编中心

初审：鹏飞

复审：张洋

终审：郭日新